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2014年7月7日月曜日

『チャイブ』

 今日はハーブソルト体験を見学させてもらいました!!

 吉海名物となっているハーブソルト作りが体験できるということで 県外からも体験にこられるそうです。

 『チャイブ』は吉海出身の主婦によってつくられており、団体名『チャイブ』も小さなハーブの種類の名前でチャイブさん達の大好きなハーブだそうです。
 とっってもかわいいですね!!

 今回体験で使われたハーブは全て自家栽培で『チャイブ』さんの
 ご自宅でとれたものを使用しているらしいです♪



【ステビア=甘味料として用いられるハーブ】 
  
 ハーブソルトの作り方は塩をこがし、味付けした乾燥ハーブ15種類をまぜる。

【ハーブの調合は企業秘密だとか 笑】

 体験にはハーブティーとクッキーがついてくるそうです♪


【*とてもおいしゅうございました*】


 「ハーブはいろいろな食べ方があるのよ~おにぎりにまぜたり、鶏肉にふりかけたり…」と、語るチャイブのみなさん…本当にハーブ大好きが伝わります☆

 みなさんもぜひおためしあれ~♪


ハーブといってもいろいろな種類があるんですね


 『チャイブ』のみなさんありがとうございました。